L' Abissiou, Restaurant in Les Sables-d'Olonne

 

Unsere Produzenten

Wir stellen Ihnen die Produzenten vor, die eifrig daran arbeiten, Ihnen das Beste zu bieten!

  • Für Bio-Brot: Jean-Christophe & Valérie von Sucré & salé de Louise in Les Halles des Sables d'Olonne.

 

  • Für den Fisch: Pierre de chez Mareyeur Hennequin, la Criée des Sables d'Olonne.

 

  • Für das Fleisch: Aurélie von JA Gastronomie in Saint Barthélémy d'Anjou.

 

  • Für das Gemüse sorgten unser Gemüsebauer Corentin, Terre&Co in Landeronde und Olivier von den Gärten von Saint Hilaire.

 

  • Für wilde Kräuter & Blumen, Pauline, aus Paulines Garten in

 

  • Für Austern: Freddy vom Austernhändler Pie in Talmont St Hilaire.

 

  • Für Käse: Esther, Les Halles des Sables d'Olonne.

 

  • Für Feinkost und Rettungen David von SVRO Aix MIN in Nantes.

 

  • Für die Schokolade sorgt Mélanie von 20°N 20°S in Challans,

 

  • Für den Honig: Émilien apiculteur à la Chaize-le-Vicomte.

Ein großes Dankeschön auch an unsere Winzer aus dem Fief Vendéen, die es uns ermöglichen, Ihnen diese schöne Weinregion näher zu bringen:

  • Domaine des Jumeaux, Jean-Marc & Maryline Tard in Chaillé sous les Ormeaux,

 

  • Domaine Saint Nicolas, Thierry Michon in Brémontier sur Mer,

 

  • Vignoble Mourat, Jérémie Mourat in Mareuil-sur-le-Lay-Dissais,

 

  • Domaine L'Orée du Sabia, Bastien Mousset in Brem sur Mer.

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